三軒茶屋にあるクラフトチョコレート専門店
CRAFT CHOCOLATE WORKS 三軒茶屋。
カカオの風味を大切にした上質なチョコレートは、「甘いもの＝体に悪い」というイメージを少し変えてくれます。
一方で、「チョコレートは虫歯になるから控えた方がいいですよね？」というご相談も少なくありません。
今回は、チョコレートと歯の関係を歯科学的な視点から解説しながら、甘いものと上手に付き合う方法についてお話しします。
CRAFT CHOCOLATE WORKS 三軒茶屋が教えてくれる「質の高いチョコレート」
三軒茶屋で楽しめるクラフトチョコレートの魅力
クラフトチョコレートは、カカオ豆の選別から製造までを丁寧に行い、素材そのものの味わいを引き出すチョコレートです。
一般的なお菓子とは異なり、カカオ含有量が高く、砂糖の使用量が抑えられているものも多く見られます。
「量より質」を楽しむスタイルは、実は歯の健康にとっても大切な考え方です。
「甘い＝悪」ではない、現代のチョコレート事情
チョコレートそのものが直接歯を溶かすわけではありません。
虫歯の原因は、口の中の細菌が糖を分解して酸を作り出すことにあります。
つまり問題は「甘いもの」そのものよりも、糖の「量」「や接種の仕方(質)」にあります。
すべてを我慢する必要はありません。正しく理解することが大切です。
チョコレートと虫歯の関係を歯科学的に解説
虫歯の原因はチョコそのものではない？
虫歯は、ミュータンス菌などの細菌が糖をエサにして酸を出し、歯の表面（エナメル質）を溶かすことで進行します。
チョコレートは糖を含みますが、クッキーやキャラメルのように歯に長時間くっつく食品よりは、比較的口の中から溶けてなくなりやすい特徴もあります。
問題は「食べ方(質)」です。
砂糖の量と虫歯リスクの関係
当然ながら、砂糖の量が多いほど虫歯リスクは高まります。
ミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、高カカオチョコレートと比べて糖の割合が高い傾向があります。
日常的に選ぶなら、カカオ70％以上のものを少量楽しむという選択も一つの方法です。
食べる“量”より“タイミング”が重要な理由
実は、虫歯リスクを左右するのは
「口の中に糖が残っている時間」です。
だらだらと長時間食べ続けると、口の中が酸性の状態に保たれ、歯が溶けやすくなります。
食べるなら
・食後のデザートとしてまとめて
・時間を決めて楽しむ
・食べたらすぐ歯みがきをする
これだけでも、リスクは大きく変わります。
カカオポリフェノールが歯と歯ぐきに与える良い影響
カカオポリフェノールの抗菌・抗酸化作用
カカオに含まれるポリフェノールには、抗菌作用や抗酸化作用があることが報告されています。
一部の研究では、口腔内細菌の増殖を抑える可能性も示唆されています。
もちろん「チョコを食べれば虫歯予防になる」というわけではありませんが、高カカオチョコレートにはプラスの側面もあるのです。
歯周病予防との関係性
抗酸化作用は、歯ぐきの炎症を抑える働きにも関係します。
歯周病は慢性的な炎症疾患です。バランスのよい食事の一環としてポリフェノールを摂ることは口腔環境を整える一助になる可能性があります。
高カカオチョコレートが注目される理由
近年、高カカオチョコレートが注目されるのは、糖が少ないだけでなく、カカオ由来の成分に価値があるからです。
「甘いおやつ」ではなく、「風味を楽しむ食品」として向き合うことがポイントです。
甘いものを楽しみながら歯を守るコツ
ダラダラ食べを避けるだけで変わる口腔環境
バッグの中にチョコを入れて、少しずつ長時間つまむ。
この習慣が、実は一番リスクを高めます。
食べる時間を決めるだけで、歯への負担は大きく減らせます。
チョコを食べた後に意識したい最低限のケア
外出先で歯磨きができなくても
・お水やお茶で口をゆすぐ
・キシリトールガムを噛む
・帰宅後に丁寧にブラッシングする
これだけでも違います。
「完璧」を目指さなくても大丈夫です。
外出先でもできる簡単オーラルケア
携帯用歯ブラシやデンタルフロスは、ポーチに入るサイズのものも多くあります。
三軒茶屋や池尻大橋周辺でお仕事をされている方も、少しの意識で口腔環境は守れます。
日々の積み重ねが、将来の歯を守ります。
まとめ：チョコレートは「選び方」と「付き合い方」が大切
チョコレートは、決して「悪者」ではありません。
大切なのは
・砂糖の量を意識すること
・ダラダラ食べを避けること
・食後のケアを忘れないこと
甘いものを楽しみながら、歯も守る。
無理なく続けられる習慣を、一緒に考えていきましょう。
気になることがあれば、いつでもご相談ください。
池尻シティ歯科クリニックでは、日常生活に寄り添ったアドバイスを大切にしています。
